檸茶凍啡多喝無益 雪糕魚生易致體虛 寒凉頭暈 多飲肉湯

【本報訊】港人鍾情凍飲與凉茶，很多人不管天氣冷暖，用餐時也要點一杯凍檸茶或凍咖 啡，平時又以近年大行其道的冷凍樽裝果茶解渴，令身體隨時抵受不住寒凉，引發頭暈眼花症狀。有中醫師指，不少「坐低起身見頭暈」的求診個案，也是因為吃喝 太多寒凉食品，例如瓜果與菜湯、凉茶、雪糕及凍飲等，導致頭暈不適。　記者：鍾麗霞
 

市面上有不少「下火」產品出售，但未必 人人適合食用。香港防癆會中醫診所暨香港大學中醫臨床教研中心黃志達醫師表示，大部份港人的體質其實偏寒，對「清熱」的需求不大，但很多人誤將生痱滋、喉 嚨痛等症狀視為熱氣，亂飲凉茶或湯水清熱，結果導致脾胃受損，體內積寒，引發眩暈症狀。

不少市民平日也愛以湯水滋潤，除了老火湯外，一些方便烹調的青紅蘿蔔湯、菜乾湯、冬瓜或西洋菜湯等，也屬經常 飲用的「家常湯」，但黃志達指出這類瓜果湯均屬寒凉，不應經常飲用，每周最多飲一次，「蔬菜瓜果炒過先食比較好，用嚟煲湯太寒凉，但係好多人都冇注意」。 他說，不少人的飲食習慣都偏寒凉，例如不分季節經常飲豆漿、樽裝綠茶、凉茶、進食雪糕與魚生、壽司，容易導致頭暈及面色蒼白等不適。

他指，曾有一 名習慣長期飲用凉茶清熱的中年女士，因為喉嚨痛、咳嗽及流鼻水等不適，自行煲凉茶飲用，但症狀未見改善，便向中醫求診，她憶述症狀時表示自己偶有頭暈，但 一直未有理會。檢查後發現她除患上感冒外，身體也有虛寒問題，寒、濕嚴重，故除了替她治療感冒不適外，也要改善虛寒體質，並叮囑她不要再亂飲凉茶，也要暫 停飲用瓜果湯。

多飲暖水改善體質

眩暈可分旋轉型及非旋轉型兩種，黃志達表示前者以耳水不平衡為主，患者除頭暈眼花外，也會有 天旋地轉的症狀，即使卧床仍會感到眩暈，患者以 30至 50歲的中年女性為主，另內耳功能出問題，也可能出現旋轉性眩暈。非旋轉型眩暈可由高血壓、貧血、糖尿病、身體虛寒等引發，患者年齡由 10多歲到 80多歲也有。

他提醒市民平日煲湯可加入魚或肉，可減低湯水的寒凉，除了戒凍飲外，平時也要少飲凍水，改飲暖水，均可改善身體寒凉狀況，冬天並要少吃雪糕、魚生及壽司等生冷食品。材料包括法半夏、化橘紅、炙甘草、炒白朮及天麻等的「半夏白朮天麻湯」，有助改善眩暈症狀。

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