低脂花生醬糖份更高

市面不少食物標榜健康有益，但其實問題多多。美國有營養專家進行健康飲食分析，發現部份聲稱健康的食物，其實最不健康，包括低脂肪花生醬、維他命補充飲料 等。其中低脂花生醬的卡路里及糖份，比一般花生醬更高。此外，維他命補充飲料也是另一個不健康的陷阱，市民長期飲用維他命補充飲料，隨時攝取過量維他命及 礦物質，飲太多甚至可以提高死亡風險。不少減肥人士也吃能量棒代替正餐，希望「飽肚」之餘，又低熱量，不會有增磅危機，但其實能量棒含豐富維他命、蛋白質 及纖維素，累積熱量如同「能量炸彈」，多吃反而有增重效果。此外，標榜健康的非油炸薯片或餅乾，其實由大量澱粉製成，多吃無益。專家呼籲市民進食上述食品 時，應先閱讀產品的營養資料。

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