咖啡助心血管健康

飲咖啡有助長壽。美國國家健康研究所一項研究，在13年間追蹤超過40萬名健康人士，全部50至71歲，其間有13%人死亡。專家分析受訪者飲咖啡習慣與 死亡的關連，發現飲咖啡數目越多，死亡率越低。若與從不飲咖啡人士比較，每日飲六杯或以上咖啡的男性及女性，死亡風險分別低10%及15%。
專家表示，咖啡可保持心血管健康，有助預防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。分析顯示，與少飲咖啡有關的疾病，包括心臟病、肺病及中風等，惹人關注。專家指，咖啡含有千種成份，多數對健康有益。研究指即使每日飲少至一杯咖啡，也可將死亡率降低5%至6%。
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